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Nunc sed lorem pretium, volutpat tortor id, adipiscing sem. Sed bibendum quis augue nec porta.
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ヘンダーソン(Henderson)
ヘンダーソンはラスベガスの南東25kmの所にあり、人口は31万人の都市です。兎に角道路は広い、バス路線は片側三車線、住宅に入る路地は片側二車線で、朝の渋滞を見たことがありません。人通りのない歩道では、行き交う子供、若者、 […]
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ラスベガス(Las Vegas )
ラスベガスの家には雨樋が有りません、雨が降らないからです。一年通して数回の雨のために、雨樋は必要ありません。非常に合理的です。一年中雨の多いシアトルでは、落ち葉が雨樋にたまりオーバフローを起こし雨樋の手入れが欠かせません […]
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アメリカで手作り納豆
アメリカで納豆は簡単に作れます。大豆はamazonで小粒の大豆を購入、最初の1回だけはASIANマーケットで納豆を購入します。先ずは大豆を軽く洗います。(大豆は洗うと泡が出ます、でなくなるまで優しく浮いた豆などを取り除き […]
続きを読む
米麴 醬油麴を作る準備
先ずは、道具集め、ここはラスベガス日本ではありません。 日本では手に入ってもアメリカでは手に入らないものもあります。 いろいろと代用品を考えて集めたいと思います。 First of all, I’II be […]
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