ヘンダーソン(Henderson) 03/17/2026 | コメントはまだありません | 未分類 ヘンダーソンはラスベガスの南東25kmの所にあり、人口は31万人の都市です。兎に角道路は広い、バス路線は片側三車線、住宅に入る路地は片側二車線で、朝の渋滞を見たことがありません。人通りのない歩道では、行き交う子供、若者、 […] もっと読む »
ラスベガス(Las Vegas ) 03/15/2026 | コメントはまだありません | 未分類 ラスベガスの家には雨樋が有りません、雨が降らないからです。一年通して数回の雨のために、雨樋は必要ありません。非常に合理的です。一年中雨の多いシアトルでは、落ち葉が雨樋にたまりオーバフローを起こし雨樋の手入れが欠かせません […] もっと読む »
アメリカで手作り納豆 03/12/2026 | コメントはまだありません | 未分類 アメリカで納豆は簡単に作れます。大豆はamazonで小粒の大豆を購入、最初の1回だけはASIANマーケットで納豆を購入します。先ずは大豆を軽く洗います。(大豆は洗うと泡が出ます、でなくなるまで優しく浮いた豆などを取り除き […] もっと読む »
米麴 醬油麴を作る準備 02/23/2026 | コメントはまだありません | 未分類 先ずは、道具集め、ここはラスベガス日本ではありません。 日本では手に入ってもアメリカでは手に入らないものもあります。 いろいろと代用品を考えて集めたいと思います。 First of all, I’II be […] もっと読む »